Tahinli Kek (Yumuşacık & Nemli)

Malzemeler

• 3 yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1 su bardağı tahin

• 1 su bardağı süt

• 2,5 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırp.

2. Tahin ve sütü ekle.

3. Kuru malzemeleri ekle, karıştır.

4. Yağlanmış kalıba dök.

5. 170°C fırında 40–45 dk pişir.

Püf Noktası: Tahin kekte dibe çökmemesi için hamuru çok bekletmeden fırına ver.